“三黄鸡”是土鸡还是肉鸡？养鸡场老板说真相，原来如此
鸡肉是我们日常生活中不可缺少的，除了猪肉，大多数人吃鸡肉，中国的广东是鸡大省，据报道，每年可吃8亿只鸡，可以看出广东人喜欢吃鸡肉，关于鸡肉的做法也比较多，比如切碎的鸡肉、盐烤的鸡肉或者各种鸡汤。
在我们的东北，鸡肉也很受欢迎，在东北里有一道著名的菜小鸡炖蘑菇，每年过年，我们都能看到妈妈开始杀鸡，在我们的东北中我们有这样一句话：叔叔上门鸡是坏的，也就是说叔叔回家后准备杀鸡，但是这个小鸡炖蘑菇就不那么容易了，因为用的鸡一定是他自己的鸡，俗称土鸡，这种鸡，肉质紧实，而且当喂食是食物时，没有饲料，所以这种炖出来的鸡特别香。
当你在买鸡时，你会听到商家说这是一只土鸡三黄鸡，三黄鸡是什么样的鸡？三黄鸡是土鸡还是肉鸡？养鸡场老板说真相，原来如此，这是众所周知的。三黄鸡被命名为三黄鸡，因为他有黄色的羽毛，黄色的脚和黄色的嘴，土鸡和肉鸡都有三黄鸡，事实上最早的三黄鸡是土鸡，后来，他开始大量饲养供不应求的鸡，有人说三黄鸡是土鸡，也有人说三黄鸡是肉鸡，如何区分三黄鸡和肉鸡？
为了区分三黄鸡与肉鸡或土鸡，我们应该记住以下几个方面。
1：看外表
2：看看价钱
可以说每只鸡都需要很长时间，而养殖只需要一个多月的时间上市，所以价格一定不一样，因此当我们在买鸡时，便宜的鸡一般都是养鸡，而土鸡的价格会更贵。
三黄鸡家里养的三黄鸡比家里养的要高，因此食物在喂食过程中被喂食，养殖中的三黄鸡使用饲料，然而就肉质而言，养殖的三黄鸡非常厚，而且容易烹调，家鸡三黄鸡更易炖，肉质非常紧实。
[撰稿编辑]王晓初、穆海狮