白癜风在北京能治好吗 http://pf.39.net/bdfyy/在浩渺大海的无私馈赠中，海参，一直被视作珍贵的宝物之一。作为“海八珍”中举足轻重的组成，海参的营养价值及美味一直是为人所称道的。也成为了我国在“食”之领域不可忽略的重要组成部分。海参虽然好，但价格同时也是极高的，下面我们来了解一下！海参不同的产地价格有所差异，目前山东省烟台市芝罘区大连海参批发价格元/斤，福建省宁德市霞浦县霞浦海参批发价格元/斤，辽宁省大连市金州区大连海参批发价格元/斤，山东省烟台市蓬莱市日本关东海参批发价格元/斤，广东省广州市越秀区南美海参批发价格元/斤，吉林省白山市抚松县俄罗斯精品海参批发价格元/斤，此价格来源于惠农网产地批发价格，仅供参考!中国人吃任何食物都会讲求一个“鲜”字，因此很多人在购买海参时都会疑惑，为什么市场上卖的海参都是干的？直接吃鲜活海参会不会营养价值更高，滋补效果更好呢？事实上，海参行业以加工干海参为主，是一种正常现象，因为鲜活海参基本不能直接食用，而购买鲜活海参的，基本上也要经过类似干海参的加工步骤才能食用。不建议吃鲜海参有以下三个原因。原因一：鲜活海参是一种极不耐存储的生物，活海参在打捞出海之后，既不能冷冻，也不能常温存放，必须马上加工，否则就会化成水。这是因为它的体壁中含有一种自溶酶，一旦离开海水太长时间或者遇到油都会自溶。而这种自溶酶如果直接食用的话，会让人体肠胃产生不良反应。而干海参经过加工后，除去了海参体内的水分和杂质，体内含有的少许盐分也起到了防腐作用。只要保存在通风阴凉处，即可保存1~2年，甚至更长时间。原因二：鲜海参的营养因为外面包裹着一层胶质，使得身体不容易吸收，相比较干海参更容易被人体吸收。直接食用鲜活海参的话，人体在吸收营养成分方面会有一定的困难。加工成干海参之后，只要是通过正规加工程序，没有添加其他物质，海参的营养不会有太大变化，而且一旦将海参体内的水分析出的话，无形中也提高了海参中营养成分，包括蛋白质在内的营养物质的含量都会升高，而且更有利于人体吸收。原因三：鲜海参购买后，一般都是在自己家煮的。鲜活海产品一般自身携带着细菌，不按照标准加工是不能进行食用的。个人煮制的卫生条件和工艺水平达不到标准，所以自己在煮制过程中，很容易让细菌进入到海参体内，让海参的营养大打折扣。干海参需要经过专业工厂进行加工，检测符合国家食品安全标准后，才能进行销售和食用。加工之前，需要用化学试剂对环境进行消*，加工者需持健康证上岗，穿戴专用的加工服装，对身体各个部位进行消*才能开始进行加工，这样就避免了细菌的滋生和疾病的传染。虽然海鲜是要吃鲜的，但海参还是建议吃“干海参”好，吃海参本来就是想要保养我们的身体，吃“鲜海参”却有可能给我们的身体带来不利且难吸收，那我们为何不选择吃“干海参”呢？海参烘干工艺：将煮好的海参摆放在物料盘上,将摆好海参的物料盘放置入空气能热泵海参烘干机内，通过智能控制系统设置烘干温度、湿度和时间参数，开始干燥。如果是普通的盐干海参，烘干温度设置可以略高一些，如果是高品质的淡干或者纯淡干海参，尽量用烘干机的冷风干燥模式，10~30℃就可以了，冷风干燥的海参，色泽黑亮，香味保存好，有海参特殊的香味。空气能海参烘干机温度高低可调，分别有热风干燥、冷风干燥和自然干燥等模式。海参的检验标准：海参制品含水量在15％以下，形状整齐，腹腔完好，肉质肥厚，色泽光洁，盐味极淡，大小均匀。刺参肉刺应该完整直。关键词：中联热科空气能烘干机热泵电烘箱空气能烘干机传统烘干干燥技术海参海产品干货免责声明：本文来源于网络，版权归原作者所有，且仅代表原作者观点，转载并不意味着平台赞同其观点，或证明其内容的真实性、完整性与准确性，本文所载信息仅供参考，不作为直接决策建议。转载仅为学习与交流之目的，如无意中侵犯您的合法权益，请及时与平台客服沟通与处理。▍推荐阅读1、“中联热科”设备视频-解决食品药材农副产品等诸多领域的烘干难题！2、“中联热科”动态烘干设备-动画演示!3、“中联热科”静态烘干设备-动画演示！4、“中联热科”动静结合烘干设备-动画演示!预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇