白酒行业有谚：“好酒需三分酿，七分藏”！
纵观全国白酒行业储酒方式，主要以陶坛、不锈钢罐等为主，但在中国东北，仍有少数酒企在高端产品的打磨中，沿袭着千百年传承下来的古老贮酒工艺，这就是神奇的“会呼吸的”酒海。
何为酒海？就是一种大型储酒容器，因其体积庞大，盛酒可达数万斤，故称为“海”。通常形容某人善饮，谓之“海量”，出处就在这里。
好水、好粮、好曲赋予好酒之“肉身”，独特的储酒方式恩赐佳酿之“灵*”，有的容器因自身神奇的结构，有着决定酒体的风味“决定权”。
在国家AAAA级旅游景区——榆树钱酒文化庄园内，有一处专为榆树钱木质酒海存放而打造的独特展区，展区内个酒海，气韵独特，从踏入展区的那一刻起，美酒陈香混合着松木芳香缭绕，让体验者未饮先醺，身处在这些年代久远的酒海间，体验者会不自觉地放轻脚步，仿佛在与浩瀚的长白山林海进行一场无声的交流。
榆树钱酒业个获基尼斯之最的木制酒海，大小不一，5吨的42具，8吨的具，10吨的61具，在这其中有两具老酒海号称“镇厂之宝”，表面斑驳的酒海诉说了岁月的沧桑，印刻在酒海右上角的8个字依旧能分辨出酒海的年代，“壬申年置，聚成发记”，没错！这两具酒海便是榆树钱第一代宗师姜言润在年流传下来的，距年，已有年的历史。
如果说，“斫冰烧酒”是榆树钱千年酒文化的“以诗证史”，那酒海则是榆树钱千年酿酒史的“物证”。据吉林大学考古专家考证，酒海制作源自辽金时期，最早用于皇室春秋捺钵和*队远征，而在中国北方流传开来，从榆树钱、西凤、金徽、道光廿五、天佑德等酒厂现存至今的酒海来看，已经成为“烧酒兴于明清”的有力佐证。
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