11月6日,光明食品集团“THESMARTCHAIN全球食品集成分销平台”正式开幕,光明全球美味季火热开启。良友集团与兄弟单位、合作企业及四方宾客突破疫情阻碍,共享进博周、美食周、欢乐周。
当世界食材与良友相遇
会带来怎样的美妙舌尖体验?
一起去探营光明城市厨房吧!
1
RICE
一心一意只为一粒米
光明米业集团将眼下丰收盛景搬到了进博的舞台上。只见大米展台,寿司师傅用传统手艺现场制作的日本寿司新鲜上架了,小巧玲珑、五彩斑斓、创意满满,仿佛是一件件艺术品,又好像是一幅沃野丰收油画,引得大家纷纷拿出手机拍摄。
寿司选用日本青森米制作而成。青森县风景秀丽、水质优越,适合种植农作物,较长的日照时间、精细化的种植方式更促进了水稻健康生长,造应了米粒饱满圆润,晶莹剔透,有自然米香,口感劲道。
一旁的藜麦色拉也十分抢眼。新鲜蔬菜加上光明米业瀛丰五斗藜麦米,美味又健康。
藜麦有着“粮食之母”的美名,其营养和食用价值超过了多数谷物,蛋白质的品质、含量可与脱脂奶粉及肉类相媲美。光明米业瀛丰五斗藜麦米产自玻利维亚,当地独特的气候孕育出高品质的产品。
展台还有泰国茉莉香米,其粒型纤细、整齐,气味清香浓郁……想想就忍不住食指大动了呢。
光明米业集团在以工匠精神打造上海地产大米品牌形象的同时,积极推出进口新产品,优选供应商,加强品质监控,不断丰富光明米业的产品线,满足广大消费者对高品质大米的需求。
2
FLOUR
寻味面粉本真质感
来到福新面粉展台,“新驰申旺”艺术面包热情迎宾。展台内也有老朋友——法国面包师GilsonPierre再一次加入了“良友进博美食团”。
此次“福新”展台的面包全部采用法国伯爵面粉制作而成。伯爵面粉是百年著名面粉品牌,坚持选用巴黎附近农业自然保护区的小麦。在第二届进博会上,福新面粉与伯爵面粉、王后面粉达成三方战略合作协议,通过引入法国伯爵工艺和原料,共同打造中高端面粉产品。
在Pierre和助手们灵巧的双手下,面粉经历发酵、整形、醒发、塑形、入炉……一阵香气四溢种,艺术品般的面包出炉了!
传统法棍、覆盆子布里欧、开心果蜗牛卷、可颂、原味白吐司、经典红豆包、玫瑰乳酪软欧……优质面粉+匠人匠心,款款面包都引来众多嘉宾拍照留念与品鉴。尝一口,表皮松脆、内心柔软,浓浓的麦香让人回味无穷。
小剧透:11月8日10:30,光明食品集团THESMARTCHAIN大舞台,“福新”“王后”会带来重磅惊喜哦!敬请期待!
3
OIL
海狮油脂心系万家
有了色香味俱全的面包,岂能没有西式料理美食?这不,在良友油脂展台,名厨正使用“海狮”经典进口食用油产品,制作意式美食料理。
原料产自西班牙的“金海狮”特级初榨橄榄油、原料产自乌克兰的“海狮”压榨葵花籽油,为美食加“油”添滋味。
橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸——油酸,还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等,被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的高端产品;葵花籽油则以欧洲东部乌克兰天然非转基因葵花籽油为原料精炼,乌克兰当地黑土肥沃,丰沛的雨露和阳光赋予了葵花籽最优秀的品质。
经过大厨的精湛操作,一道道美食鲜活出炉,令人“烹”然心动。真不愧是由世界优质原料、上海工匠精神打造的高品质食用油!“海狮”也将进一步擦亮中华老字号金色招牌,走向全国、走向世界。
这两天,集成世界食材的进博会良友集团展位,吸引了来自中外媒体、“网红”主播以及“光明星up”直播团的目光→
11月6日、7日,良友便利公司在“BK24光明便利屋”抖音账号进行了多档直播,宣传良友集团此次参展的品牌与产品→
11月6日下午,CCTV4《进博°》报道组在良友集团展位进行直播报道→
CCTV4进博°
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良友集团团委举办的进博会抖音大赛,受到了良友抖音达人的热情回应。大家用自己的镜头记录进博会精彩瞬间,展现良友集团的国际范儿!→
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11月8日10:30
两位良友青年将变身“光明星up”主播
在光明食品集团抖音平台为良友打call
记得来收看哦!
作者:张晓娟赵倩俞晴
摄影:周欢宇倪华赵倩
编辑:俞晴
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